Durante miles de años, las bayas de goji han sido un ingrediente clave en la medicina tradicional china (TCM). Sin embargo, hoy en día, la fruta pequeña y ovalada está asumiendo un papel secundario en la forma en que las plantas se cultivan y se cosechan en las granjas orgánicas certificadas de Amway.
“La investigación de la compañía en prácticas de TCM ha demostrado que la raíz de goji contiene fitonutrientes importantes que pueden tener un efecto positivo en la salud ósea», dice Jia Chen, vicepresidente de investigación y desarrollo de Amway China. «Es por eso que nos propusimos incluir Goji en nuestro producto de salud ósea de próxima generación».
Chen y su equipo desarrollaron, probaron y patentaron una fórmula para este próximo producto, utilizando extractos de raíces de goji berry.
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«Nuestro objetivo era tomar lo que ya sabemos sobre las plantas de goji, y centrarnos en la corteza de la raíz», dijo Darwin Hintz, Gerente de Tecnología para Trout Lake Farm de Nutrilite en los Estados Unidos. «Usando nuevos métodos de siembra y cultivo, ahora estamos desarrollando plantas no para las bayas, sino para las raíces sanas».
Hintz y otros en Trout Lake Farm tuvieron que trabajar febrilmente este otoño para traer la nueva cosecha antes de que el invierno tomara control y la tierra se congelara.
Sin embargo, la cosecha fue solo el comienzo de un esfuerzo único, seguido por el primer enfoque de procesamiento en su tipo.
«Después de cosechar la raíz, la sometemos a un sistema de lavado especializado que incluye equipos que hemos desarrollado o adaptado a nuestro uso, que son extremadamente detallados y especializados para las raíces», dijo Hintz.
El sistema ayudó a identificar nuevos métodos de siembra y crecimiento específicamente destinados a cultivar raíces saludables.
Es un esfuerzo sin precedentes que aprovecha los recursos globales de Amway y Nutrilite. A continuación, Amway buscará los mejores lugares para cultivar grandes cantidades de la raíz de goji y usará compuestos de la corteza en una variedad de productos de salud y bienestar. El objetivo es poner una fórmula exclusiva y patentada en los futuros productos que los Empresarios de Amway venderán.
Vía | Amway Newsroom
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