*Amway nos lleva de viaje por sus cultivos de Equinácea en los Estados Unidos y detalla cómo es cada parte del proceso para obtener los mejores nutrientes de esta planta.
La equinácea, la hermosa equinácea púrpura tan común en los paisajes de América del Norte, es más que una simple fiesta para los ojos con sus bellas flores. También puede ser beneficiosa para tu salud.
Los nativos americanos recurrieron a las raíces de equinácea y los jugos de raíces hace siglos cuando se enfrentaron a diversas dolencias, como dolor de muelas, el dolor de garganta e incluso las mordeduras de serpientes. Si bien las mordeduras de serpientes pueden no ser una ocurrencia común en la actualidad, las personas todavía están buscando formas de ayudar a respaldar sus defensas inmunológicas naturales o de aliviar el dolor de formas más naturales.
Lo más reciente
Es por eso que la equinácea es el cultivo más grande en la granja orgánica Nutrilite en Trout Lake, Washington. Los investigadores de Nutrilite han estado estudiando diferentes variedades de plantas durante años, reduciendo su enfoque a dos tipos que proporcionan los niveles más altos de nutrientes clave.
Nutrilite creó una mezcla patentada de extractos de la planta y raíz de Equinácea purpurea y la raíz de equinácea angustifolia. Los investigadores encontraron que los nutrientes combinados de esta planta trabajan juntos para proporcionar una amplia gama de apoyo inmunológico.
Contenido
Trout Lake ofrece condiciones de cultivo ideales para la planta de la equinácea
Las dos ubicaciones de las granjas de Nutrilite en Trout Lake brindan las condiciones ideales para el crecimiento de la flor, que es nativa de las praderas de América del Norte. Trout Lake West, con sus suelos arcillosos y cenicientos y su suministro de agua alimentada por glaciares, cosecha 96 acres de equinácea purpurea cada año.
Trout Lake East, que tiene un clima más seco y un suelo más arenoso, cosecha 193 acres de equinácea purpurea y equinácea angustifolia anualmente. Ambas variedades ofrecen flores de color púrpura; la purpurea es de un púrpura más oscuro, mientras que la angustifolia es de un tono más cremoso y claro.
Sembrando sus propias semillas
La mayoría de las semillas de equinácea que se utilizan en Trout Lake provienen directamente de las plantas que ya se cultivan allí. “Al cosechar semillas de nuestra propia granja, tenemos una comprensión clara de la historia de estas plantas”, dijo Danielle Kruse, gerente de la granja en Trout Lake West.
Conocer y documentar esa historia es una parte clave de la operación de una granja orgánica y del compromiso de Nutrilite con la trazabilidad. Cada semilla comienza con un certificado de nacimiento que detalla su variedad y de dónde proviene.
Luego Nutrilite continúa con el mantenimiento de registros siguiendo cuidadosamente cada paso de su viaje, comenzando con cuándo y dónde se planta, qué fertilizante orgánico se aplica, cuándo y por quién, y continuando hasta la cosecha.
Las abejas son vecinos amistosos
Si bien las granjas tienen muchos polinizadores naturales para los cultivos, los extensos campos de flores púrpuras y otros cultivos en flor tienen a los apicultores llamando a su puerta, dijo Danielle Kruse.
Las colmenas sanas sobreviven con un suministro constante de néctar y polen. Entre equinácea, arándanos, menta y otros cultivos en flor, Trout Lake es un paraíso para los apicultores. Casi siempre hay algo en flor.
“Permitimos que diferentes apicultores pongan sus abejas aquí. Les gusta usar nuestra equinácea para sus abejas y es saludable para nuestras plantas tener eso”, dijo. “¡Y obtenemos mucha miel gratis!”
Cosecha de equinácea
La recolección de equinácea es un proceso que los equipos agrícolas han perfeccionado a lo largo de los años con equipos personalizados y tiempos precisos. La equinácea purpurea alcanza su contenido máximo de nutrientes cuando aproximadamente un tercio de la cosecha está en flor con un color intenso en el centro de los conos. Los tallos se cortan entre 5 y 8 pulgadas (13-16 cm) desde la base y el proceso garantiza que la planta cosechada nunca toque el suelo.
Las piezas cosechadas se cortan directamente en el campo y se envían a la planta de procesamiento donde se extraen en concentrado líquido. (¡Todo eso sucede en menos de cuatro horas!) Las partes sobrantes de las plantas tampoco se desperdician. Se cortan y se devuelven al suelo en busca de nutrientes.
Para la cosecha de raíces, las cuadrillas utilizan una herramienta de excavación diseñada en la granja que levanta cuidadosamente las raíces con el menor daño posible, asegurando que no queden partes valiosas. Las raíces cosechadas se inspeccionan y luego se lavan y se secan a fondo mediante otro proceso patentado desarrollado durante 20 años que protege contra el desarrollo de microbios antes del procesamiento.
Luego, las raíces se envían a la planta de procesamiento, donde se muelen y se extraen para convertirlas en concentrado. Los concentrados líquidos de las plantas y raíces se secan hasta obtener un polvo fino que se usará en los suplementos Nutrilite, incluida la Equinácea de Inmunidad Nutrilite.
Después de todo eso, ¡es posible que nunca vuelvas a ver esa hermosa equinácea de la misma manera!
Con información de Amway.
¿Te gustó este artículo?
Inscríbete en el newsletter para recibir más artículos como este.
TENDENCIAS
