Zinzino recibió el Superior Taste Award 2026 del International Taste Institute con sede en Bruselas por su BalanceOil+ Orange Lemon Mint, un suplemento de omega-3 que combina aceite de pescado, aceite de oliva virgen extra y vitamina D. La distinción llegó tras la evaluación a ciegas de más de 250 chefs, sommeliers y expertos culinarios de un centenar de países, según informó la compañía el 5 de junio.
El proceso es uno de los más exigentes del segmento alimentario. Un jurado independiente que incluye chefs con estrella Michelin y sommeliers premiados evalúa cinco dimensiones del producto: primera impresión, aroma, sabor, textura y experiencia sensorial general. Los catadores no conocen ni la marca ni el origen de la muestra. La calificación se traduce en el sello Superior Taste, que el instituto publica anualmente.
«El sabor sigue siendo crítico para el uso a largo plazo del producto, y este reconocimiento valida la combinación de excelencia científica con disfrute del consumidor», sostuvo Emmalee Gisslevik, especialista sénior de I+D de la compañía. Para Gabriele Helmer, directora de Marketing de Zinzino, el resultado encaja con la lectura comercial del consumidor actual, que «espera soluciones de nutrición personalizadas, científicamente fundamentadas y agradables».
No es la primera vez que la línea BalanceOil+ pasa el examen del instituto belga: las versiones Premium y Tutti Frutti recibieron el mismo sello en 2025, lo que extiende a tres años consecutivos la presencia de la compañía sueca en el listado. La cobertura internacional del producto —disponible en más de cien mercados— amplifica la utilidad comercial del sello para una categoría, los suplementos de omega-3, donde la adherencia del cliente al consumo diario es donde se gana o se pierde la recompra.
Adaptado del artículo «250 International Chefs and Sommeliers Recognize Zinzino’s BalanceOil+» publicado originalmente en Business For Home.
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