Una atleta profesional y ejecutiva de Herbalife explica cómo elegir y usar un suplemento deportivo BCAA

22 de agosto de 2019
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Recientemente Herbalife lanzó un nuevo producto enfocado en el entrenamiento diario de los atletas. A continuación todo lo que debes saber sobre los productos BCAA.

Independientemente del tipo de atleta que seas, tu preparación nutricional no comienza la mañana de tu entrenamiento. La nutrición y los suplementos deportivos exitosos para ayudar a un rendimiento estable y desarrollar músculos de manera segura es algo para lo que uno debe prepararse con el tiempo.

Continuamente creciendo en popularidad, los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada compuestos de leucina, isoleucina y valina) complementan perfectamente cualquier plan de nutrición deportiva porque, cuando se usan en la cantidad y frecuencia correctas, pueden apoyar el crecimiento muscular, aliviar el dolor y ayudar a reducir la fatiga del ejercicio. El crecimiento de la masa muscular magra no solo ayuda a los atletas de todos los niveles a obtener un físico fuerte y saludable, sino que también puede ayudarlos a alcanzar objetivos atléticos o competitivos.

Durante los entrenamientos, nuestros cuerpos acumulan ácido láctico en nuestros músculos, causando dolor, lo que dificulta que algunos continúen empujando hacia adelante. Naturalmente, el cuerpo responde fortaleciendo los músculos, pero para hacerlo requiere suficientes aminoácidos del torrente sanguíneo. Debido a que los BCAA son metabolizados principalmente por el músculo, a diferencia del hígado como otros nutrientes, son una fuente importante de combustible para los músculos y ayudan a prevenir la degradación muscular inducida por el ejercicio.

Los BCAA se consideran aminoácidos esenciales porque no pueden ser producidos por tu cuerpo y deben obtenerse a través de la dieta. Si bien los BCAA también se pueden encontrar naturalmente en las proteínas animales preparadas en tu cocina, como pollo, carne de res o leche, el uso de suplementos de BCAA es extremadamente beneficioso, ya que te permite alcanzar tus objetivos nutricionales y ayudar a tu cuerpo a desarrollarse y rendir al máximo.

Construir y mantener la masa muscular es un factor importante para mantener una composición corporal saludable. El músculo magro también mejora nuestra actividad metabólica y puede ayudar a apoyar la postura y otras actividades de la vida diaria.

Lo que busco en un producto BCAA

Como atleta profesional de la figura competitiva, mis necesidades dietéticas y de entrenamiento se diversifican según la fase de preparación en la que me encuentre, el tipo de actividad que estoy realizando e incluso la hora del día durante la que entreno. Por estas razones, necesito una solución de producto muy enfocada para satisfacer mis necesidades de combustible y recuperación.

Idealmente, un producto BCAA que no se combina con otros ingredientes activos, como la cafeína, facilita la personalización o el uso junto con otros productos o ingredientes para objetivos personales.

Debido a que la mayoría de nosotros tenemos estilos de vida increíblemente ocupados, una opción sin cafeína que se puede usar varias veces durante el día promueve la recuperación muscular sin la explosión adicional de energía por porción. Si un producto que contiene cafeína se consume más tarde en la noche o en exceso durante el día, a veces puede interferir con el sueño reparador, un elemento crítico de la recuperación muscular.

Al entrenar para una competencia, también prefiero usar un producto BCAA que tenga azúcar bajo a cero y sin edulcorantes artificiales, para cumplir con una dieta restringida en calorías, que también es útil para aquellos que están tratando de perder peso. También prefiero que no contenga colores artificiales. En general, un producto BCAA bajo en calorías también dejará espacio para otros macronutrientes clave como grasas saludables y carbohidratos complejos y te permitirá adaptar mejor tu régimen a tus necesidades dietéticas y de estado físico.

¿Por qué usar suplementos sobre lo que podemos hacer en la cocina?

La cantidad de BCAA obtenida de diferentes fuentes dietéticas puede variar mucho, y por esta razón, la ingesta es difícil de medir de manera continua. Por ejemplo, una porción de 3 onzas de pollo, carne de res o pescado entrega aproximadamente 1.7 g de leucina. Las fuentes de proteínas vegetales ofrecen cantidades ligeramente más bajas de BCAA que las fuentes de carne o suero (como el requesón o la proteína de suero en polvo), con soja y otros frijoles que proporcionan aproximadamente 1 g de leucina, 1 g de isoleucina y 1 g de valina.

Los productos de BCAA, particularmente aquellos con 5 g de BCAA totales con 3 mg de leucina, son una forma conveniente de garantizar que estés obteniendo una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales de alta calidad para ayudar a construir y mantener la masa muscular magra y apoyar la recuperación para un rendimiento continuo, al tiempo que ofrece flexibilidad en la dieta en caso de que no consumas regularmente grandes cantidades de proteínas o alimentos que contienen BCAA.

Recuerda la importancia de la calidad y la seguridad

Muchos productos de BCAA se combinan con otros ingredientes para ofrecer múltiples efectos o afirmaciones a la vez. Una desventaja de un producto de reclamos múltiples es que es posible que no obtenga tanto ingrediente clave como estás buscando.

También ten en cuenta que los suplementos dietéticos rigurosamente probados pueden ayudar mejor a los atletas a lograr sus objetivos de acondicionamiento físico personalizados porque si un suplemento contiene ingredientes de alta calidad, realmente solo ingiere lo que tu cuerpo necesita para realizar, en lugar de consumir calorías vacías de otros aditivos o incluso ingredientes que pueden ser potencialmente perjudiciales para tu rendimiento.

Ya sea que compitas o no a nivel profesional, es importante saber con certeza que los suplementos que estás tomando contienen ingredientes claramente definidos y son seguros para su uso. Un buen indicador de calidad para buscar en la etiqueta es el logotipo de NSF International Certified for Sport. El logotipo de NSF Certified for Sport significa que todos los ingredientes y cantidades enumerados en la etiqueta de un producto son lo que realmente está en el producto. Esto proporciona la confianza de que lo que estás poniendo en tu cuerpo es seguro y está libre de contaminantes, es de la más alta calidad y no contiene ninguna de las más de 270 sustancias prohibidas por las principales organizaciones deportivas.

Lo mejor para recordar es que la forma física es un estilo de vida, y el éxito solo puede determinarse por tus propios objetivos personales y tu rutina de nutrición. Las metas se logran a través de un esfuerzo acumulativo, y no suceden de la noche a la mañana, así que encuentra el plan de nutrición y los suplementos seguros que funcionen mejor para ti.

BCAA de Herbalife.

Sobre el Autor:

Kristy Appelhans, MS, NMD, es directora sénior de Seguridad Global del Consumidor de Herbalife Nutrition y una fisicoculturista profesional competitiva.

Vía | Nutritional Outlook

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