Herbalife organiza la Cumbre Científica Anual de la Industria de la Nutrición

Herbalife Nutrition presenta dispositivo y métodos de prueba de campo de ADN botánico en el Summit.

Herbalife Nutrition, una de las principales compañías mundiales de nutrición cuyo objetivo es hacer que el mundo sea más saludable y feliz, fue sede de la sexta cumbre científica anual de la industria de la nutrición, en Torrance, California. En la cumbre, expertos de la industria y académicos compartieron información y nuevas estrategias sobre una amplia gama de temas relacionados con la nutrición, incluidos los desarrollos en la identificación botánica, el control de calidad de la fabricación, la ciencia de la salud intestinal y la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria.

“Nuestra inversión continua en tecnología, investigación y calidad de fabricación, fortalece aún más nuestra posición como líder de la industria de nutrición y ayuda a establecer los estándares de la industria”, dijo el Dr. John Agwunobi, Copresidente y Director de Salud y Nutrición de Herbalife Nutrition.

Publicidad

El científico analista de control de calidad de Herbalife Nutrition, el Dr. Zhengfei Lu y el Dr. Steven Newmaster, profesor de Botánica y Genómica en la Universidad de Guelph, Canadá, demostraron un dispositivo de prueba de campo de ADN botánico y analizaron metodologías que podrían ayudar a todos los fabricantes a identificar con precisión los productos botánicos. Además, Herbalife Nutrition anunció que el artículo del Dr. Lu ha sido aceptado para su publicación en el Journal of AOAC International revisado por pares. El documento, “Validación de laboratorio único de un método de codificación de códigos de barras de ADN de dos niveles para la identificación botánica sin procesar”, describe cómo la nueva tecnología ayuda en el control de calidad de los productos de nutrición fabricados. Después de la publicación, estará disponible como un artículo de acceso abierto a través de la página web de la organización: http://aoac.publisher.ingentaconnect.com/content/aoac/jaoac.

El Dr. David Heber, Presidente del Instituto de Nutrición Herbalife y Director Fundador del Centro para la Nutrición Humana en la Universidad de California en Los Ángeles, compartió información sobre el microbioma humano, la nueva ciencia detrás de su relación con los ingredientes botánicos y cómo un microbioma saludable Enlaces directos a la salud y felicidad de las personas.

Además de una presentación sobre avances científicos e innovaciones, los asistentes recibieron una actualización regulatoria sobre la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de Darryl Sullivan, AOAC / Eurofins. La Dra. Kristy Appelhans, directora senior de Global Consumer Safety, y Joyce Cao, analista senior de Global Consumer Safety en Herbalife Nutrition brindaron una descripción general importante de los marcos para las mejores prácticas en seguridad de consumidores post-mercado y monitoreo de la calidad del producto.

Publicidad

Vía | Business Wire

¿Qué opinas?

Opinar

¿Te gustó este artículo?
Inscríbete en el newsletter para recibir más artículos como este.
Abrir

Close